ΓΙΑ ΝΑ ΓΛΥΚΑΘΟΥΜΕ....... ΑΦΡΑΤΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Κατηγορία Παρασκήνια
- Εκτύπωση
- 0
ΥΛΙΚΑ
- 500 gr φρέσκο βούτυρο
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα (ασπρισμένα και καβουρδισμένα)
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- περίπου ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει)
- ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να γίνει αφράτο και προσθέτουμε τμηματικα την ζάχαρη.
- Στην συνέχεια ρίχνουμε το ξύσμα και το αλεύρι μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και σφιχτή.
- Τέλος ρίχνουμε τα αμύγδαλα και πλάθουμε σε ότι μέγεθος και σχήμα θέλουμε.
- Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
- Μόλις βγούν από τον φούρνο τους τυλίγουμε σε ζάχαρη άχνη.
Τους πασπαλίζουμε ζεστούς για να κολλήσει η ζάχαρη.
Κάνε like στη σελίδα του bam.gr στο facebook για να μαθαίνεις όλα τα νέα του Ολυμπιακού μας:
Σχολιάστε